Во время Великого поста россияне резко увеличили потребление овощей и фруктов. Как рассказали URA.RU аналитики сервиса «Пятерочка Доставка», в стране фиксируется рекордный спрос на овощные полуфабрикаты — в среднем он вырос в четыре раза, а в некоторых регионах еще больше. «Больше всего их любят жители Петербурга (здесь спрос увеличился на 861%) и москвичи (+254%). Причем эти цифры заметно отличаются от прошлогодних показателей: тогда интереса к этим продуктам у россиян было меньше», — комментируют аналитики сервиса. На втором месте по популярности — растительные напитки. В пост их стали покупать на 22,8% больше. Лидерами по потреблению стали Москва (+36,1%), Нижний Новгород (+30,9%), Краснодар (+25,6%) и Владивосток (+24,5%). Интерес к сухофруктам вырос на 13,8%. Больше всего любителей этого лакомства оказалось среди новосибирцев (+32,4%), москвичей (+19,5%) и жителей Владивостока (+18,9%). Также в пост россияне на 13,1% больше, чем в обычные дни стали покупать вареники. Этот продукт оказался особенно популярен среди жителей Самары (+50,2%), Новосибирска (+28,3%), Воронежа (+27,2%) и Челябинска (+22,2%). Еще одна востребованная категория продуктов для постного питания — замороженные овощи. В пост их начали съедать на 12,4% больше. Любителями замороженных овощей стали жители Владивостока, Нижнего Новгорода и Челябинска. «Спрос на замороженные ягоды вырос на 5,5%. Их особенно предпочитают петербуржцы (+23%), жители Владивостока (+20,7%) и Екатеринбурга (+19%). Крупы и зерновые также пользуются популярностью в пост. Так, динамика спроса на них составила +4,2% по стране, из которых самая большая — во Владивостоке (+14,5%), Казани (10,9%) и Екатеринбурге (+8,3%)», — рассказали аналитики сервиса «Пятерочка Доставка». Они добавили, что рейтинг замыкает мармелад. Его продажи выросли на 2,8%. Великий пост начался 18 марта. Православные будут соблюдать его до 4 мая.

прочитать статью полностью